浪園グルメショップ(ミヤザキ食塩工業株式会社)

お塩のお買い求めに

明和年間(1764〜)創業以来瀬戸内の海から採れた塩を原料とし良質の塩作りに取り組む赤穂浪園
独特の“焼塩”は、舌を刺すからさや苦味がなく“まろやかな味”をかもし出しています。
一般的に塩の味は同じものと思われている節がありますが、“塩味”ほど重要なものはなく、特に加工食品や料理の味付けにはかかすことのできないキーポイントです。

塩の味が大変まろやかで、一般の食塩では決して出ない旨みがあります。昔から料理人の世界では最高の塩として使われてきました。
料理用として、煮物、だし、肉料理といった一般の料理に、野菜サラダなどの「ふり塩」用に、お菓子づくりやパンづくりにもお使いいただけます。
お漬物、梅干し、味噌作りにも最適です。
サラリとしており、容器に移して食卓用としてもお使いいただけます。
なお純白やき塩に賞味期限はありません。

Information

【店名】 浪えんグルメショップ
【住所】 赤穂市加里屋50-2
【TEL】 0791-42-2013
【営業時間】 13:00〜18:00
【休日】 水曜日・木曜日
【駐車場】 1台

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