元祖播磨屋(总店)

  • 特产、
  • 赤穗盐

赤穗的传统名糕点「盐味馒头」

元祖播磨屋的盐味馒头源于1853年,本店曾是一家藩属御用糕点屋。 「盐味馒头」是元祖播磨屋的注册商标。

将盐加入馅中,和一般使用的秘方不同。使馅的甜味微微降低,可以适当的感受到盐的辣味和香味的绝妙比例。
甜辣的妙处,和豆沙恰当的融合,盐味馒头独特雅致的传统的味道传承至今。
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