ミヤザキ食塩
「浪園のやき塩」
明和年間(1764～)創業以来瀬戸内の海から採れた塩を原料とし、
良質の塩作りに取り組む赤穂浪園。
『消費者のニーズに合った安心・安全の塩づくりを目指しています』
塩の味が大変まろやかで、一般の食塩では決して出せない旨みがあり、
昔から料理人の世界では最高の塩として使われてきました。
サラサラしており料理用として、煮物・お漬物・梅干・味噌作り・肉料理・野菜サラダなどの「ふり塩」・お菓子づくりやパン作りにもお使いいただけます。
やき塩・のり味・しそ味・こんぶ味・ごま味・塩こしょうを販売。
「浪園(なみえん)やき塩」は店舗販売はお休みしている為、
赤穂観光協会・赤穂情報物産館・各宿泊施設・市内各所で販売しております。
-
- 住所
- 〒678-0232
兵庫県赤穂市中広東沖1352-1
【やき塩】 1Kg・350g・150g・40g
風味のあるやき塩の特徴は、苦味がなく、とても舌にまろやかでお料理の味を一層引き立てます。
【ごま味】 苦味がなく舌にまろやかなやき塩に、ごまの香りが加わりお茶漬け・おにぎり・赤飯などに最適で、
美味しく召し上がっていただけます。
【しそ味】 お湯を少し加え、しそ茶として、またお料理の薬味にご飯のふりかけやなどにご利用いただけます。
【のり味】 青のりの風味がよりよい料理の仕上げをお手伝いします。熱いご飯のふりかけ・目玉焼き・とろろ汁・
お好み焼きなどにお使いください。
【こんぶ味】 昆布茶やお茶漬け・吸物・煮物・麺類・焼めし・天ぷら・肉類・野菜などいろいろな用途にご利用ください。
【塩こしょう】 当社特性の赤穂の焼塩に選び抜かれた白胡椒、黒胡椒と6種類のスパイスをブレンドした香味
『塩こしょう』に仕上げました。料理に欠かせない調味料として焼肉料理・ラーメン・ステーキ・スープ・
サラダ・野菜炒めパスタ・フライ・魚料理等にご利用ください。
風味のあるやき塩の特徴は、苦味がなく、とても舌にまろやかでお料理の味を一層引き立てます。
【ごま味】 苦味がなく舌にまろやかなやき塩に、ごまの香りが加わりお茶漬け・おにぎり・赤飯などに最適で、
美味しく召し上がっていただけます。
【しそ味】 お湯を少し加え、しそ茶として、またお料理の薬味にご飯のふりかけやなどにご利用いただけます。
【のり味】 青のりの風味がよりよい料理の仕上げをお手伝いします。熱いご飯のふりかけ・目玉焼き・とろろ汁・
お好み焼きなどにお使いください。
【こんぶ味】 昆布茶やお茶漬け・吸物・煮物・麺類・焼めし・天ぷら・肉類・野菜などいろいろな用途にご利用ください。
【塩こしょう】 当社特性の赤穂の焼塩に選び抜かれた白胡椒、黒胡椒と6種類のスパイスをブレンドした香味
『塩こしょう』に仕上げました。料理に欠かせない調味料として焼肉料理・ラーメン・ステーキ・スープ・
サラダ・野菜炒めパスタ・フライ・魚料理等にご利用ください。