元祖播磨屋(總店)

  • 特產、
  • 赤穗鹽

赤穗的傳統名糕點「鹽味饅頭」

元祖播磨屋的鹽味饅頭源於1853年,本店曾是一家藩屬禦用糕點屋。 「鹽味饅頭」是元祖播磨屋的註冊商標。

將鹽加入餡中,和一般使用的秘方不同。使餡的甜味微微降低,可以適當的感受到鹽的辣味和香味的絕妙比例。
甜辣的妙處,和豆沙恰當的融合,鹽味饅頭獨特雅致的傳統的味道傳承至今。
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